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白酒行业新零售营销策划六大战略
发布时间:2020-03-26     点击数:
  白酒行业经过多年发展,以茅台为代表的“全国化白酒品牌”引领了国内白酒全国化的步伐,地产白酒企业则依托区域白酒消费、强大的渠道分销能力及创新品牌营销策划占有“一席之地”,白酒新零售营销策划需要前瞻产业发展,创新产业发展新思路,缔造品牌策划新路径。
 
  白酒行业的新零售,注定需要创新白酒经营的商业逻辑,改变传统白酒产业的增长逻辑,创新新零售策划运营,缔造白酒文化品牌,打造战略型厂商关系,提升用户对品牌的忠诚度及内容信赖度。
 
  白酒行业新零售经营的商业逻辑进化:从传统到现代,从粗放经营到智能增长,从渠道分销到“品牌化全域营销”
 
  白酒有其固有的传统商业逻辑,其业绩增长更多依靠粗放分销,以快速的渠道分销强化“全国性渠道分销”,以区域化深度分销提升销售业绩,规模化分销成就了白酒企业今日的繁荣。
 
  对比今日之中国白酒,数字化营销已经成为白酒企业的强大驱动力,茅台、五粮液、剑南春等数字化渠道管理体系正快速推进中,数字化时代需要智能化营销策划,从线下渠道分销发展至“线上线下一体化渠道营销”,从控制成本的“渠道分销”发展至“用户主导的精准化营销”,白酒文化大旗更具号召力,更具影响力。
新零售营销策划
  白酒产业发展的三大洞察
 
  “三大洞察”之一:品牌经营格局相对稳定,可颠覆性创造机会减少
 
  国内白酒品牌经营多年,其品牌座次相对固定,茅台、五粮液、泸州老窖、洋酒股份等在全国白酒竞争中占有优势地位,状况企业的市场销量占据国内销量的一半以上,白酒行业的品牌经营格局相对稳定,大局已定。
 
  在稳定的白酒行业品牌经营格局下,新兴白酒品牌的“颠覆性创新”比较少,成功的概率在下降,创新难度加大,创新执行力受限,白酒创新品牌文化、品类占位、品类细分及空白品类挖掘等需要更大资源投入。
 
  “三大洞察”之二:白酒文化主导下的全国化扩张和区域性市场割据并存
 
  国内白酒行业与其它消费品行业不同,除茅台等全国化白酒品牌外,大量的区域性白酒企业/地产酒品牌在市场中“愉快生存”,全国化扩张的名优白酒品牌,区域性白酒品牌,二者并存,“白酒文化”深度主导着国内白酒品牌策划的发展。
 
  “三大洞察”之三:“品牌+渠道”双驱动白酒企业增长
 
  白酒行业经营的驱动力在于“品牌力&渠道力”的强化,全国性白酒品牌依靠“白酒品牌力”的强化拓展全国性市场,区域性地产白酒依靠强大的区域市场分销能力,搭建自有渠道分销队伍,提升终端动销能力,提升区域民众对“区域白酒消费”的忠诚能力。
 
  白酒新零售经营战略
 
  白酒企业要创新新零售策划经营,快速提升销售业绩,就要挖掘“白酒文化”的增长基因,创新品牌策划运营,强化数字化营销策划,全面提升品牌营销策划的全域化、全天侯、全场景穿透力。
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  战略之一:文化开道,以“白酒文化”大旗统领用户白酒消费,聚合白酒消费
 
  纵观国内白酒企业发展,“白酒文化”依然是国内白酒企业拓展市场的“一大利器”,以“精准性白酒文化”为切入点,以“白酒文化品牌”统领企业品牌,弘扬白酒消费特色,强化白酒消费的引领作用。
 
  强化“白酒文化”的品牌力,以“白酒文化”吸引用户消费,放大用户白酒频律,亮化白酒文化类消费内容,构建完整的“白酒文化消费联动体系”,与区域内高端餐饮会所联动消费,与国内知名白酒协会共话“白酒文化大计”。
 
  战略之二:亮化品牌,以“品牌”为刀,切割区域市场,推动战略市场的“品牌化”步伐
 
  “白酒品牌”是白酒企业发力的重点之一,全国性白酒企业的品牌力是极其强大的,其可以依托强大的品牌力加快区域市场拓展,以“全国性白酒文化”碾压区域白酒消费,以“全国性白酒消费热潮”提升酒友认知,持续放大白酒内容消费 价值与场景消费价值。
 
  作为区域性地产酒企业,“区域白酒品牌”需要立足于自我“区域白酒消费”深度挖掘,洞察白酒消费共同点、共鸣点及互通点,强化自我品牌的本地性、属地性和本源性,当地人喝当地酒,提升地产酒的区域品牌认同及情感共鸣,抢占区域白酒市场作为“利基市场”以快速扩张。
 
  战略之三:厂商合营,构筑“厂商一体化”战略合作,赋能B端市场,强化C端服务
 
  无论是全国性知名白酒企业,还是区域性白酒企业/地产酒企业,厂商关系都是极其重要的,强大的厂商关系及战略同盟是白酒企业致胜市场的不二法宝,“创新渠道分销 创新营销策划”是白酒企业致胜市场的极佳利器。
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  白酒区域市场运作中,渠道代理商、零售终端、团购合伙人等是极重要的一些渠道环节,优秀的白酒企业需要强化“厂商一体化”,推进渠道的厂商同盟,共同拓展市场,强化“大商经营”、“直营模式”及公司直营等,在创新驱动市场拓展。
 
  战略之四:细化体验,提升全渠道品牌触点体验,打造全渠道、全天侯、全场景体验管理新范式
 
  白酒企业除经营线下渠道、线下门店、分销终端外,大部分企业开展了电商分销、团购业务及小程序商城业务等,“白酒全渠道营销策划”早已经蔚然成风,消费者线上下单门店取货、线上预约线下服务等已经成为白酒消费常态,社交新零售营销策划有之,社交分销策划有之,优秀的白酒企业需要提供线上线下一体化品牌触点体验。
 
  白酒企业的全渠道营销策划,其要点在于打通线上线下交易,规范全渠道触点体验,让用户消费体验一致,让白酒服务一致,线上线下场景自主串联,一体化渠道品牌策划水到渠成。
 
  战略之五:内容营销,强化品牌内容输出体系,提升品牌&用户内容黏性
 
  白酒文化引领着白酒品牌建设,白酒品牌引领着白酒营销的新突破,有了专业、规范而持续的白酒消费内容输出,用户对白酒品牌的认可度会提升,对白酒产品的认同度会增加,对白酒体验的关注度会提升。
 
  优秀的白酒品牌策划,总会创新内容营销,以“白酒文化”为指引,细分白酒生产、白酒故事、白酒产品、白酒服务、白酒品鉴等多个版块,量化到微信公众号、小程序、APP等各个新媒体营销层面,以“酒友消费”为导向提升白酒品牌的影响力。
 
  战略之六:数字化管理,提升营销管理体系作战能力,建设智能化品牌营销体系
 
  白酒行业已经进入了数字化营销时代,优秀的白酒企业均在全力推进企业的“数字化运营能力”,从数字化渠道管理入手,强化会员数字运营、活动主动推送、社交分销裂变机制等,白酒营销策划的创新,定可极大提升白酒新零售策划经营水平,全面细化渠道分销管理、代理商管理、终端管理、产品管理、价格管理、活动管理、导购管理、分销管理等营销管理机制。
 
  以“智能化建设”为导向,强化白酒品牌的价值化输出,强化商品智能化分销、门店智能导航、会员智能招募、活动智能推荐等,创新白酒数字化营销活动,活化白酒的畅饮、乐饮等情趣。
 
  白酒企业要想跨越式发展,需要站在产业之上前瞻产业链创新,厘定白酒品牌策划,弘扬优质的白酒品牌文化,创新数字营销策划,构建战略性品牌厂商关系,创新数字化全域品牌营销策划,建立品牌渠道分销及内容营销新范式,积极打造数字化智能化营销管理体系。
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