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酒业新零售模式策划四大战略解读
发布时间:2020-05-17     点击数:
酒业新零售经过多年发展,线下多层级渠道分销依然存在,线上电商及社交新零售策划运营风起云涌,新兴的白酒红酒消费引领着数字品牌策划的创新,新兴的智能门店推动着品牌营销策划的突破;要想快速发展,酒业新零售模式策划就要有新意、有突破、有价值。
 
酒业新零售“三大战略”——新消费、新酒业、新零售
酒业新零售的发展,一定是基于白酒的消费提升、红酒的消费扩容及啤酒的消费强化等展开的,优秀的酒业消费才能产生高品质的酒业价值,创新酒类消费场景,强化酒类消费特色,亮化酒类品牌策划形象,酒企才能有新的发展。
 
酒业新零售的发展是基于消费展开的,没有酒产品消费的强大驱动,酒的全渠道营销策划无法开展,用户的酒消费也无法快速激活,强化数字酒品牌营销策划的全渠道触点管理,强化白酒消费的高效扩容,酒业新零售策划运营可有大前途。
 
“酒业新零售四大战略”之一:消费再扩容,聚焦人群&衍生扩展
据CBNData、天猫、国信证券经济研究所等综合资讯表明,各年龄段的品类偏好也差异巨大,消费主力 80 后对白酒保持中性态度,最喜欢啤酒,其次是洋酒。60后、70后偏好传统的黄酒、白酒,与养生、消费习惯等相关。90后消费习惯大有不同,最爱洋酒、葡萄酒,追求个性化,对新事物接受程度高,对传统的白酒、黄酒较为厌恶。若白酒的传统酒文化未能有效渗透至90、00后。
酒产品的消费扩容是需要的,放大酒业消费,我们才能快速成长起来;酒业扩容,意味着强化白酒、啤酒、红酒、葡萄酒等多酒种消费,提升白酒的养生、保健等特性,强化红酒的养生、品尝等消费特性,亮化葡萄酒等进口酒种的品质价值,同时扩大个人消费能力,提升团体消费、个人消费的高频次及客单价,通过以老带新扩大酒品消费。
 
“酒业新零售四大战略”之二:产业再重组,大商进化&经销升级
酒业新零售推进中,“全渠道建设”是重中之重,新零售模式策划业务的开展依赖于渠道的有效分级、优秀代理商的培育及智能终端的建设等,这些都涉及到新零售产业链的重组创新,依赖于品牌策划的创新形象指引,更依赖于数字营销策划的平台赋能、会员营销和平台管控等。
 
根据易观、国信证券经济研究所等综合资讯表明,O2O平台解决了成本控制、时效需求、假货泛滥等问题,酒业大商,多数拥有强大的渠道管理体系能力、平台建设能力及电商分销能力等,线上可建社群、搭建平台及强化电商分销,线下可以强化门店经营、渠道分销及合作网点,线上线下一体化营销,强化“大商进化”及“经销体系分级”。
“酒业新零售四大战略”之三:门店再赋能,运营提升&导购进化
酒业新零售的快速推进,需要强大的“智能门店”体现品牌形象,以门店亮化品牌形象,以智能数据强化会员的全域运营,以门店的现场体验服务提升用户转化率,以全域会员智能推荐强化导购的价值。
酒业新零售的价值,需要放大智慧门店的价值,激活门店的现场体验价值、门店服务价值,需要创新数字化营销策划,升级门店导购价值,提升门店导购的营业能力及转化能力,全面提升酒业新零售策划经营价值。
 
“酒业新零售四大战略”之四:技术再迭代,架构升级&工具赋能
酒企对新零售模式策划是欢迎的,对全渠道营销策划是认可的,要想推进新零售策划运营,酒企需要全面推进原有信息化系统的升级,从原有的渠道管理体系升级为“精细化营销管理”,从原有的数字化营销向“智能全域会员管理系统”升级,从原有的纯粹CRM管理向全域会员管理系统SCRM系统发展,从单一的渠道管理向“全渠道价值管理”进化。
 
酒业新零售业务的快速发展,需要创新的新零售模式策划,需要推进全域会员数字营销策划,需要强化专属式的导购能力提升及品牌营销策划的创新突破,更需要强大的创意品牌策划及新零售系统升级改造,前程无限光明,酒企且行且珍惜!
 
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