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大众白酒新零售策划之品牌营销策划五点提升
发布时间:2020-05-18     点击数:
白酒消费是国内消费品行业的“热门领域”,有以茅台、五粮液等为引领的全国性白酒品牌,有以龙江家园等为代表的大众白酒品牌,基于线上网店线下门店全渠道营销策划的白酒品牌广受欢迎,基于全域会员运营品牌策划的白酒品牌倍受关注,强化白酒数字品牌营销策划的主题性、系列性和创意感,创新大众白酒的品牌互动、强内容营销策划和新零售模式策划,提升数字化技术转型升级能力以深度赋能新零售平台级策划经营,白酒企业尤其是大众白酒企业必会有大发展、大增长。
 
白酒品牌尤其是大众白酒品牌,其有自己的“大众快消品”消费特质,其主流的杂货店、便利店、餐饮店等多渠道分销,100元以下的主流价格档位,有自己的价值,也有自己的特色,其新零售策划运营要迅速突破,需要从五个方面进行提升:点亮大众化消费,激活白酒消费场景,扩大“大众化白酒”快消品特性;打造爆款产品,激活白酒活性,铸造明星产品,体现产品冲击力;拉升价格优势,点亮“价格锚点“,档次升级成主流;推动数字化技术升级,以数字营销推动白酒人群“聚合消费”,驱动白酒的高速增长;聚焦市场拓展,建立健全“厂商渠道同盟”,各司其责,共同拓展市场。
 
大众白酒新零售策划之品牌营销策划“五大提升”
 
“五点提升”之一:点亮大众化消费,激活白酒消费场景,扩大“大众化白酒”快消品特性
 
大众白酒属于大众化消费,有其典型的“主流价格特性”,其白酒产品多为低档酒,价位在100元以下,三四线城镇及村镇居民消费为主,经常被消费者作为“日常白酒消费者”经营。从京东商城、天风证券研究所等综合资讯表明,以小郞酒、舍得T68等为代表的大众酒涵盖了多种香型,规模多集中在450~500ml间,度数多在45度左右,售价更是集中在低档价位。
 
大众酒的消费场景是极为广泛的,其区域多集中在五六级城市、乡镇市场,小餐饮、小酒店等成为其重要的销售渠道,而个人独享、朋友聚会、家庭聚餐等成为大众酒典型消费情境,围绕“大众化白酒消费”,强化白酒消费的多样化场景及深入用户沟通,大众白酒,才会有“自己的春天”。
 
“五点提升”之二:打造爆款产品,激活白酒主力消费人群,铸造明星产品,体现产品冲击力
 
大众白酒与其它消费品行业不同之处在于,其需要有自己大众化的“明星产品”,此类大众白酒爆款往往有自己的固定消费群体,多数人喜欢此类大众酒的口感、品质、度数等,尤其是极高的“性价比”。
 
对于大众白酒品牌来说,依托现有产品优势,打造白酒产品的好口感、好口碑及好品质,活化基于“白酒产品”的优质内容,与白酒消费人数的畅快生活、愉悦情怀等紧密相连,铸造优秀的大众白酒爆款,推动市场快速拓展,才是最好的品牌营销策划思路。
 
“五点提升”之三:拉升价格竞争优势,点亮“价格锚点“,推动大众白酒“升档进级”成为行业主流
 
众所周知,大众白酒普遍价格不高,50元以下、100元以下的白酒产品比比皆是,优秀的白酒产品总有自己的价格区间,而不高的产品价格无法提升品牌形象,无法提升企业利润,更无法支撑企业的更好更快发展,“提升产品价格区间&拉升价格优势”是大众白酒企业竞争致胜的不二法则。
 
大众白酒“拉升价格竞争优势”需要因地制宜,结合区域经济发展、竞争态势等综合研判。据草根调研、招商证券等综合资讯显示,以地产酒为主力构成的“大众白酒企业”其因区域经济发展水平不同而占据不同的“大众酒价格区间”,其中江苏价格带最高,安徽其次,西部最低。以洋河、今世缘为代表的苏酒主流价格带已升级到 300 元以上,以古井、口子窖为代表 的徽酒正在向 200 元以上升级,西部地区经济基础较为薄弱,以金徽酒为代表的甘肃、 伊力特为代表的新疆当前由 100 元以下向 100 元以上升级,主流价格带仍在百元以下。
 
“五点提升”之四:推动数字化技术升级,以数字营销推动白酒人群“聚合消费”,驱动大众白酒的高速增长
 
我们已经进入了数字化时代,以“数字营销策划”为代表的网店门店一体化运营引领着白酒品牌营销策划潮流,以“品牌IP策划”为指引的品牌全案策划创新着白酒行销策划,点亮数字化技术,推进数字化转型升级是大众白酒品牌营销策划迭代进化的必由之路。
 
“数字营销策划”是大众白酒品牌营销策划升级的“轻骑兵”,强大的数字营销,需要基于会员标签、智能营销等强化导购主动推荐,强化终端分销店主的一对一商品销售,细化数字营销活动的精准推送,精准引流带来高转化率,高转化驱动大众白酒高业绩增长。
 
“五点提升”之五:聚焦市场拓展,建立健全“厂商渠道同盟”,各司其责,共同拓展市场
 
“大众白酒”的区域化行销是其业绩增长的主要来源,聚焦区域市场拓展,与区域伙伴深度合作,是大众白酒快速发展的必由之路,创新白酒商业策划模式,推进“厂商一体化合作”、“区域股份公司”、“区域合伙人计划”等多种模式创新,是大众白酒厂商迅猛崛起的重要商业策划创新,也是其业绩增长的必然选择。
 
目前大众白酒的渠道模式需要迭代升级,强化厂家与区域合作伙伴的“重度创新共赢”,革新商业策划及合作机制,势在必行。据招商证券等综合资讯显示,“厂家主导深度分销模式”与“总代模式”是两种典型且主流的地产酒销售模式,以苏酒和徽酒为代表,值得大众白酒企业深深借鉴。
 
大众白酒的商业策划创新,需要各企业依托于自己的渠道分销、多样化终端等“竞争优势”,以激活大众白酒聚会、休闲等多元化白酒消费点亮品牌策划新思路,以打造明星白酒产品铸造自己的品牌营销策划实力,以数字化技术驱动全渠道营销新手法,以价格档次升级铸造白酒新零售模式策划“新势能”,以区域聚焦拓展创新新零售策划运营“新天地”,以数字化、智能化内容推荐提升大众化白酒综合作战能力,单点突破、梯次化提升,如此,定可乘风破浪,勇往直前。
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