酒业是大众消费品行业，其品类消费相对成熟，从传统的啤酒消费、白酒消费到目前的红酒消费、洋酒消费等，酒业消费持续升级，从线下商超、专卖店等传统渠道购买向门店、电商、社交新零售、垂直电商平台等全渠道购买进化，全渠道营销策划日益成熟，消费升级更驱动数字品牌营销策划创新，酒业新零售策划运营更是迭代不停。
 
酒品消费的全渠道营销已经成为行业的大趋势，而酒业全渠道品牌营销策划有“三大战略方向”值得酒企重点关注。
 
酒业新零售策划运营再革新。酒水销售已经与过去的销售不同了，从传统的品酒、鉴酒到买酒“传统的消费零售价值链”，到玩酒、乐酒、享酒“一体化营销”突破，渠道销售链条更扁平化、更简短，零售的前端营销策划价值更高，消费者的酒类产品消费主导权更大。
 
全渠道品牌策划及全触点体验再构建。酒水的渠道销售已经完全“全渠道”了，从线上的电商、社群拼团、微店等销售渠道，到线下的分销终端、专卖店、加盟店等，全渠道的经营也已经公域私域合一了，品牌全触点体验亟待构建。
 
数字营销策划再创新。酒水渠道的经营是多元化的，全渠道数字营销策划已经成为企业经营常态，企业的数字化特色也值得大家深入操作，强化各大营销触点对比，亮化用户体验，自然可有大未来。
 
“酒业全渠道营销策划三要点”之一：大渠道体系构建
纵观国内酒企的渠道建设，其仍然是以多层代理商为主的，通过层层分销、层层终端建设等分销商品，强化终端的快速动销，大经销商依靠渠道强大的分销实力、终端掌控力等强化用户经营，其对渠道经营依然有一定话语权。
据公开资料显示，目前线下自营门店、电子商务都是较好的直供终端，部分酒企已在 O2O 方面率先实践：洋河股份手机 app“洋河 1 号”与海量线下零售网点合作，五粮液开设“五粮e店”。 酒业全渠道营销策划核心在于“构建多元化大渠道体系”，强化渠道的线上线下一体化布局，充分放大“黄金经销商”的势力，强大“黄金分销商”能量，提升多渠道战略协同能力，以此激活多渠道品牌营销策划能量。
 
“酒业全渠道营销策划三要点”之二：全域营销推进
据行业公开资料显示，烈酒、葡萄酒等专卖店份额稳定，各品类电商份额稳步上升，葡萄酒电商成长性远高于烈酒、啤酒，烈酒电商份额 2017 年超过啤酒；随着 O2O 的深化，自营直供类型的专卖店扩张，电商+专卖店的合计份额还将提升。 酒企的全渠道营销策划，其运作重点在于“推进全域营销”，线上线下结合，全渠道营销突破，线下发券线下核销、线上下单门店享受、线上预约线下体验，线上线下一体化营销，使用户的消费更可心、可得力，也更具有高黏性及高价值。
 
“酒业全渠道营销策划三要点”之三：智能门店大赋能
各酒企都有自己的渠道布局及终端动销体系，多渠道的架构设计，多层级的分销设计，都要以“智能门店”亮化为动销源泉，强化智能门店价值，亮化门店的智能设备配备，以此强化门店优势，提升终端动销能力。
 
从国内酒企业的发展来看，多数酒企业对终端的掌控能力有限，即使是优秀酒企业也只是强化了对终端陈列、门店经营、赢利提升等方面能力的提升，对于数据沉淀、会员主动营销等能力的强化需要进一步提升。
 
酒业新零售方兴未艾，基于全域营销的全渠道营销策划，基于智能设备赋能的品牌营销策划，基于会员精准画像的数字品牌策划，都可以极大提升企业新零售策划运营成效，全面强化渠道价值及终端动销能力，且行且努力！