创新门店经营，助推数字零售新增长。无订单，门店业绩不多；无品类渗透，用户消费不旺；无品牌战略指引，无全渠道品牌营销策划联动，门店价值不大。越优质的门店，越能充分发挥自己的“门店体验服务优势”，越上能借助全渠道品牌策划传播刷新门店品牌形象，越能升级数字化技术赋能“门店新价值”，以数字品牌营销策划激活“用户高消费黏性”。
 
“扩大门店三率”，让门店经营大增长。1）“提升订单渗透”：建立门店经营优势，扩大门店订单量；提升订单的客单价。2）“提升品类渗透率”：扩大主力品类销售；提升明星产品渗透率，高效组合产品经营。3）“强化准时履约率”：优化履约成本，及时交付订单；优化全渠道配送。
 
“提升订单渗透”：建立门店经营优势，扩大门店订单量；提升订单的客单价
 
建立门店经营优势，扩大门店订单量。品牌战略指引门店品牌营销策划创新，全渠道品牌策划传播持续点燃用户消费热情，持续刷新品牌形象，点亮着门店的经营优势。门店的优势，或依托“独特的位置”服务优质用户，或占据“区域商业核心位置”以承接区域的“全渠道流量”，更或持续扩大“门店订单量”，激活门店的服务优势，提升门店的订单“下单率”。
 
提升订单的客单价。门店经营，贵在充分聚合产品价值，以“明星产品”提升品牌知名度、吸引用户的目光，以“流量产品”激发用户的购买、让门店和用户产生有效链接，更以“形象产品”提升门店品牌形象，让门店形象更给力，同时提升客户的“整体客单价”，让订单溢价率更高。
 
经典案例：根据艾媒咨询的评选，2021 年端午节粽子品牌线上评选中，排名前三的品牌分别为五芳斋、真真老老及知味观。从历年相关品牌评选来看，五芳斋以绝对优势蝉联排行榜第一，粽子行业龙头地位稳固。在线下销售方面，根据全国连锁店超市信息网数据，2019 年端午节期间，商超渠道粽子销售前三名品牌分别是五芳斋、三全和 思念，其中五芳斋同样以绝对的份额优势排名销售第一。 “提升品类渗透率”：扩大主力品类销售；提升明星产品渗透率，高效组合产品经营
 
扩大主力品类销售。有产品，有消费；有门店，有价值；优秀的门店经营，贵在以“主力品类”点燃用户的消费激情，以“主力品类”拉升门店的消费价值，更依托“主力品类”带入关联商品及体验服务，持续创造“主力品类”的大价值。立足门店，点亮主力产品，让产品知名度更高，让产品销售更快。
 
提升明星产品渗透率，高效组合产品经营。数字化技术提升会员的门店交互性，数字品牌营销策划拉升产品新消费新价值，全渠道的门店经营，需要“明星产品”提升门店知名度，需要立足门店组合更多产品、创造更多的“消费价值”，更需要推进各项产品组合，或以“动销”为导向，组合明星产品、流量产品及形象；或以“服务体验”为核心，组合会员消费服务、会员专供商品等，让用户消费诉求得到更多满足。
 
经典案例：根据公司公告、申万宏源研究等综合资讯表明，五芳斋已形成以粽子为主导，集月饼、汤圆、糕点、蛋 制品、其他米制品等的产品矩阵。2018 年至 22Q1-3，公司粽子收入占比约 70%左右，而月饼则为公司第二成长曲线，占收入比重逐步提升，22Q1-3 占营收比重达 8.1%。 “强化准时履约率”：优化履约成本，及时交付订单；优化全渠道配送
 
优化履约成本，及时交付订单。全渠道门店经营，其不但可以提供优质商品，创造优质的“服务消费体验”，而且可以作为“短暂的转运仓库”，大门店做“大仓库”，小门店做“寄存仓”，其可以部分承担“仓储+货物周转”等职能，以此提升品牌的履约速度，及时交付全渠道订单。
 
优化全渠道配送。门店的好位置，不但可以吸引到“自然客流”，完成自然的“商品成交”，而且可以及时承担配送，及时向用户交付订单。全渠道配送，就是发挥各门店的“位置优势”，及时交付小单、快单、急单，让门店离用户再近一些，让门店离成交及订单再近一些。
 
门店经营的提升，得益于品牌战略指引下的门店品牌营销策划创新，得益于全渠道品牌策划传播点燃的用户消费热情，更得益于数字化技术赋能下的“高价值用户经营”。升级订单价值，提升品类渗透率，创新数字品牌营销策划手法，提升用户准时履约率，让门店售卖的产品更有价值感，让门店服务体验更有特色，如此，门店经营方有大增长！