产业品牌策划之精品超市品牌资产建设三要素
发布时间:2020-12-10 点击数:
产业品牌策划,“零售业态升级”是极重要的组成部分。对于国内便利店、大众超市、精品超市、百货商场等线下零售业态来讲,互联网的冲击越来越大,部分零售企业还面临着巨大的生存压力。数字化技术驱动的时代,企业的数字化转型升级成为零售企业发展的必然,以创新门店经验、导购精准营销等为代表的新零售策划运营,刷新全渠道会员营销策划及数字品牌营销策划手法,提升品牌营销策划的实效性和主题性,我们有理由相信,以精品超市为代表的新零售模式策划运营定能创新不辍,乘风破浪、勇往直前。
精品超市业态突出,新零售策划运营定能独树一帜。精品超市作为传统零售业态中的骄骄者,其拥有强大的粉丝基础,拥有较强的零售业态创新价值,数字化技术的更新迭代让零售业态更具有创新性,也让全渠道营销策划及门店的精准营销成为“行业标配”,创新的新零售策划运营,定能助品牌迅猛崛起。
精品超市快速发展,“三大要素”极为重要。1)“中高端品质感知”:赋予超市以“精品消费感”,诉求中高端品质,塑造中高端超市价值影响力。2)“高性价比价格感知”:刷新公众的价值认知,点亮中高端精品超市消费,提升用户对中高端产品消费的认知认同感。3)“生鲜品类价值化”,满足用户日常高频需求,泛化生鲜品类,提供“生鲜到家&生鲜到店”全渠道消费体验,满足家庭一站式生活诉求。
“三要素”之一——“中高端品质感知”:赋予超市以“精品消费感”,诉求中高端品质,塑造中高端超市价值影响力
对于优秀的产业品牌策划营销来说,精品超市可以为用户创造高价值的品质消费感知,创造优质的消费体验,而这些中高端消费感知,正是精品超市业态品牌快速发展的基础,有优质的零售消费体验,有优质的零售服务加持,“中高端品质感知”定能成为精品超市品牌打造的“竞争利器”。
精品超市作为一种优质的零售业态,其本身就可以给消费者带来“精品消费优质体验”,思新行远,精品超市的品牌核心资产正是藏在这些优质的精品消费、门店服务及会员服务之中,有自己的优质服务体验,才会持续积累客户的“高价值感知”,让产品充满灵性,让服务充满灵气,精品超市的核心品牌资产自然“水涨船高”。
经典案例:根据头豹研究院、公司公告和长江证券研究所等综合资讯表明,目前中国市场主要的精品超市正快速崛起,如华润万家旗下 Ole 超市、绿地控股旗下 G-super 超市、银泰百货旗下 Choice 超市等, 其中的天虹 Sp@ce 超市通过持续深耕与品类结构的调整优化,目前已经在广东、江西、福建、湖南等等区域做到 103 家中高端生活超市。
“三要素”之二——“高性价比价格感知”:刷新公众的价值认知,点亮中高端精品超市消费,提升用户对中高端产品消费的认知认同感
对于中高端消费者来说,精品超市满足了用户高品质生活的要求,提升了用户的生活格调,无形中提升了数字品牌策划营销的针对性和价值感,让用户真正感受到公众认知,点亮了中高端精品超市的消费,也让用户对中高端产品消费有内心的认同,有愉悦的感知。
高性价比,高价格感知,让消费者对精品超市的认知更加全面,对中高端精品超市精致的购物环境、顺畅的导购营销等尤为关注,也无形中扩大了精品超市的品质认可度及价格感知,消费者对中高端产品的价格认知越精致,精品超市的品牌价值就越大。
经典案例:根据京东到家、饿了么、天虹APP、长江证券研究所等综合资讯表明,针对天虹超市、华润Ole、永辉Bravo及盒马超市,选取水果、生鲜蔬菜及食品饮料等三大品类,每个品类选取 5 种产品,其中Ole 超市价格定位整体较高,而天虹超市在 15 个产品中有 10 个产品价格段位最低,“高产品性价比”突出。
“三要素”之三:“生鲜品类价值化”,满足用户日常高频需求,泛化生鲜品类,提供“生鲜到家&生鲜到店”全渠道消费体验,满足家庭一站式生活诉求
生鲜品类对于精品超市是引流的重要品类,优质的生鲜产品可以极大提升用户的需求,满足用户的日常高频生鲜需求,而优秀的精品超市,除了生鲜到店业务之外,生鲜到家业务如火如荼,大行其道,基于生鲜产品引流的“全渠道会员运营体系”倍受欢迎。
生鲜品类价值化,其到家到店业务各有优势,“到家业务”重在体验产品的新鲜、就餐的愉悦,“到店业务”重在强化集成式购买、多品类消费及情境化消费体验,无论何种生鲜经营形式,精品超市对生鲜商品的重视度都是极高的,也是彰显“高品质品牌”及积累高价值品牌资产的重要路径。
经典案例:根据公司公告、长江证券研究所等综合资讯表明,天虹超市业务生鲜品类占比与同行优质超市相当,公司超市业务同店收入保持较高增长水平,天虹超市 2020 年上半年生鲜品类占超市品类的占比约为 44.1%,同时其持续推进超市数字化,2019年超市“天虹到家”销售同比增长 43%,到家销售占比 10%,表明公司生鲜品类体系建立较完善。
纵观国内精品超市发展,其大多已经具备了高品质产品、高性价比价格感知等品牌策划营销要素,但数字化技术的迅猛发展,零售企业数字化转型升级加快,融入新零售策划运营创新体系,刷新以粉丝经营为代表的全渠道会员营销策划,点亮数字会员、数字营销及数字化管理等强主题的品牌营销策划活动,精准的品牌定位,创新的品牌策划行销,必能助推零售企业数字化品牌资产建设,推动精品超市品牌营销策划事务再上新台阶。
精品超市业态突出,新零售策划运营定能独树一帜。精品超市作为传统零售业态中的骄骄者,其拥有强大的粉丝基础,拥有较强的零售业态创新价值,数字化技术的更新迭代让零售业态更具有创新性,也让全渠道营销策划及门店的精准营销成为“行业标配”,创新的新零售策划运营,定能助品牌迅猛崛起。
精品超市快速发展,“三大要素”极为重要。1)“中高端品质感知”:赋予超市以“精品消费感”,诉求中高端品质,塑造中高端超市价值影响力。2)“高性价比价格感知”:刷新公众的价值认知,点亮中高端精品超市消费,提升用户对中高端产品消费的认知认同感。3)“生鲜品类价值化”,满足用户日常高频需求,泛化生鲜品类,提供“生鲜到家&生鲜到店”全渠道消费体验,满足家庭一站式生活诉求。
“三要素”之一——“中高端品质感知”:赋予超市以“精品消费感”,诉求中高端品质,塑造中高端超市价值影响力
对于优秀的产业品牌策划营销来说,精品超市可以为用户创造高价值的品质消费感知,创造优质的消费体验,而这些中高端消费感知,正是精品超市业态品牌快速发展的基础,有优质的零售消费体验,有优质的零售服务加持,“中高端品质感知”定能成为精品超市品牌打造的“竞争利器”。
精品超市作为一种优质的零售业态,其本身就可以给消费者带来“精品消费优质体验”,思新行远,精品超市的品牌核心资产正是藏在这些优质的精品消费、门店服务及会员服务之中,有自己的优质服务体验,才会持续积累客户的“高价值感知”,让产品充满灵性,让服务充满灵气,精品超市的核心品牌资产自然“水涨船高”。
经典案例:根据头豹研究院、公司公告和长江证券研究所等综合资讯表明,目前中国市场主要的精品超市正快速崛起,如华润万家旗下 Ole 超市、绿地控股旗下 G-super 超市、银泰百货旗下 Choice 超市等, 其中的天虹 Sp@ce 超市通过持续深耕与品类结构的调整优化,目前已经在广东、江西、福建、湖南等等区域做到 103 家中高端生活超市。
“三要素”之二——“高性价比价格感知”:刷新公众的价值认知,点亮中高端精品超市消费,提升用户对中高端产品消费的认知认同感
对于中高端消费者来说,精品超市满足了用户高品质生活的要求,提升了用户的生活格调,无形中提升了数字品牌策划营销的针对性和价值感,让用户真正感受到公众认知,点亮了中高端精品超市的消费,也让用户对中高端产品消费有内心的认同,有愉悦的感知。
高性价比,高价格感知,让消费者对精品超市的认知更加全面,对中高端精品超市精致的购物环境、顺畅的导购营销等尤为关注,也无形中扩大了精品超市的品质认可度及价格感知,消费者对中高端产品的价格认知越精致,精品超市的品牌价值就越大。
经典案例:根据京东到家、饿了么、天虹APP、长江证券研究所等综合资讯表明,针对天虹超市、华润Ole、永辉Bravo及盒马超市,选取水果、生鲜蔬菜及食品饮料等三大品类,每个品类选取 5 种产品,其中Ole 超市价格定位整体较高,而天虹超市在 15 个产品中有 10 个产品价格段位最低,“高产品性价比”突出。
“三要素”之三:“生鲜品类价值化”,满足用户日常高频需求,泛化生鲜品类,提供“生鲜到家&生鲜到店”全渠道消费体验,满足家庭一站式生活诉求
生鲜品类对于精品超市是引流的重要品类,优质的生鲜产品可以极大提升用户的需求,满足用户的日常高频生鲜需求,而优秀的精品超市,除了生鲜到店业务之外,生鲜到家业务如火如荼,大行其道,基于生鲜产品引流的“全渠道会员运营体系”倍受欢迎。
生鲜品类价值化,其到家到店业务各有优势,“到家业务”重在体验产品的新鲜、就餐的愉悦,“到店业务”重在强化集成式购买、多品类消费及情境化消费体验,无论何种生鲜经营形式,精品超市对生鲜商品的重视度都是极高的,也是彰显“高品质品牌”及积累高价值品牌资产的重要路径。
经典案例:根据公司公告、长江证券研究所等综合资讯表明,天虹超市业务生鲜品类占比与同行优质超市相当,公司超市业务同店收入保持较高增长水平,天虹超市 2020 年上半年生鲜品类占超市品类的占比约为 44.1%,同时其持续推进超市数字化,2019年超市“天虹到家”销售同比增长 43%,到家销售占比 10%,表明公司生鲜品类体系建立较完善。
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