在上一篇文章《品牌切割战之连锁机构盈利机制创新六类（上）》中，我们谈到了连锁机构盈利的重要方式，建议企业夯实以“商品盈利”为基础的盈利机制，以品牌战略指引连锁机构全渠道品牌营销策划创新，以全渠道品牌策划传播刷新门店形象，以数字品牌营销策划激活门店的“快速拓展”。更重要的是，融入数字化技术驱动的新商业浪潮，赋能全渠道门店经营及盈利提升，持续创造多元化连锁机构及门店盈利模式，以此，助推连锁机构大增长。
 
“五类方法”，创新产品新盈利机制，点亮连锁机构新价值。1）“产品利润”：打造“明星产品”；获得产品利润，降低产品成本。2）“加盟利润”：吸纳加盟商及加盟伙伴；革新加盟利润支付方式。3）“渠道拓展利润”：点亮渠道经营，做强父子店、母子店等；推动渠道合伙人拓展。4）“管理费及服务费”：收取品牌管理费；获得渠道服务费及价值。5）“业务增长利润”：共享业绩增长红利，设立专项奖励；业绩增长大分享。6）“股权增值利润”：分享股权，获得溢价；允许转让等，激活股权能量。
 
“管理费及服务费”：收取品牌管理费；获得渠道服务费及价值
 
收取品牌管理费。产业级品牌战略指引连锁机构品牌营销策划创新，创新的品牌策划传播全面拉升企业形象，优秀的品牌经营，不但可以助力连锁机构整体品牌形象“提升”，而且结合品牌主题活动，可以极大提升门店到店客户，极大壮大门店的“品牌声势”。品牌管理费，即是此类盈利模式，一般作为品牌溢价的打造，作为品牌活动的预提取费用。
 
获得渠道服务费及价值。品牌管理，在于连锁机构总部，门店服务，在于单独门店及个体门店。优秀的“渠道服务费”，涵盖活动落地费用、主题活动费用、赠品样品费用等，以此点亮品牌价值，壮大“全渠道品牌声势”。
 
经典案例：根据招股说明书、招商证券等综合资讯表明，杨国福公司加盟餐厅业务收入主要分为加盟及系统服务费、自产商品销售收入、第三方商品销售收入三类。其公司营收主要来自于供应链相关环节业务，自产商品与第三方采购商品销售是公司主要收入来源，自产商品收入占比持续提升。2019年-2020年与 2021Q1-Q3 公司实现第三方采购食材、调味品收入 6.0 亿元/ 5.8 亿元/6.3 亿元,占加盟餐厅业务收入比分别为 58.8%/54.6%/54.2%,是加盟餐厅业务的主要收入来源。 “业务增长利润”：共享业绩增长红利，设立专项奖励；业绩增长大分享
 
共享业绩增长红利，设立专项奖励。“业绩增长”是每家连锁机构都在孜孜以求的，为了鼓励加盟商共同努力，连锁机构往往会提取一定的“业绩增长百分比”，作为专项奖励，奖励其销售前列的门店/加盟商，以此助推大家经营大增长。专项奖励，专项推进，也是盈利创新的形式之一。
 
业绩增长大分享。连锁企业的业绩增长，源于各直营门店的奋发工作，源于各加盟商及加盟门店的努力经营，更源于全渠道门店外卖的高度联动。“业绩大分享”，源于业绩增长的销售额，分配于全渠道的门店、外卖、加盟商、加盟店等，着眼于分享增长利润，着眼于分享价值等。
 
“股权增值利润”：分享股权，获得溢价；允许转让等，激活股权能量
 
分享股权，获得溢价。数字化技术驱动企业新商业浪潮，数字品牌营销策划激发新商业增长，数字化赋能推动企业的快速发展，“股权”发放、期权期股植入，给各门店加盟商、经营者、员工等以更多红利，大家一起共享发展成果，一起获得增长收益。
 
允许转让等，激活股权能量。股权，可以获得，更可以有条件转让；充分让股权发挥其应有能量，充分激活连锁机构合作者及员工的积极性，让中高层管理人员、经营参与者均可以享受股权价值，均可以参与进来，共享公司成长收益。
 
经典案例：根据招股说明书、招商证券等综合资讯表明，为确保杨国福公司能通过加盟模式实现全国范围内的高速拓 店，早于 2010 年其公司便引入了第三方管理伙伴机制以提高对加盟商的监管，目前公司除上海、四川、海南、西藏、 新疆以外的加盟餐厅为直接管辖外，国内其他区域均为合作管理区域。截至 2021 年 Q3，公司拥有第三方管理伙伴 18 人，所有合作管理伙伴均为加盟商，合作管理门店数量达到 5423 家，占加盟餐厅数量的94.2%。 连锁机构的新盈利机制，源于产业级品牌战略指引下的机构品牌营销策划创新，胜于产业级品牌策划传播助力下的新门店经营，赢于数字品牌营销策划强驱动下的新商业创造。融入数字营销策划新手法，夯实产品盈利、品牌加盟利润的基础，创新渠道拓展的合伙分红及多元化拓展盈利，收取品牌管理费及渠道服务费，以期股期权等共享企业发展成果，企业盈利创新，定能日新月异，极大调动各方经营积极性，驱动企业大发展！