水产品经过多年发展，其已经相对成熟，其大众化产品消费已经形成，而水产品品牌如何强化全渠道分销、如何提升全渠道产品的高认知度、如何亮化水产品品牌的形象，这需要我们更多创新水产品全渠道新零售策划方式，明晰水产品原点消费人群，挖掘“美食*礼品”双市场驱动，对“水产品营销”再定义。

　　就水产品行业发展而言，全渠道新零售策划有其困局所在，水产品本身价值感不强，价格的拉升力度有限，无法借助品类价值提升，这是水产品行业面临的全渠道新零售困局之一。

　　同时，随着水产品全渠道的推进解决了“线上线下业务割裂”的现状：单纯的线上购买无法提供客户强烈的“高价值产品认知”，通过线下的水产品感触、烹饪加工、当场品尝等才能激活消费者的高认知感、高认同感，才能推动水产品新零售业务的开展。

　　水产品全渠道新零售的推进，源于对原点人群的全面界定，源于对水产品品类认知的挖掘，源于对全域水产品会员营销的深度洞察，更重要的是，聚焦提升水产品消费体验，强化水产品的全域化品牌营销力度。

　　“水产品全渠道新零售四步策划”之一：全面界定“新零售”原点人群

　　水产品大多是大众消费品，从行业认知上很难达到“高价格、高价值”的高度，除非自然的帝王蟹、昂贵甲鱼等产品，绝大部分的水产品是无法给用户提供清晰的高价值认知的。

　　水产品新零售需要找到喜欢自己的“原点人群”，这些人群懂高价值的水产品，认同优质的产品消费，热爱品质化的水产品消费，注重产品的高价值感，乐于烹饪美食，乐于享受生活。

　　好的水产品消费人群很重要，他们可以对产品进行高度认可，他们的持续消费、对品牌持续认可才能让水产品品牌持续发展。

　　“水产品全渠道新零售四步策划”之二：启动“美食*礼品”双市场

　　水产品作为特殊的农产品类型，其中低端产品大多作为日常餐桌美食存在，而中高端产品多数作为新鲜的高端美食进入餐厅、酒店等，因此其天生存在两大市场的划分，一个是烹饪美食驱动的美食市场，另一个是高端礼品馈赠市场，两大市场皆有发展空间。

　　优秀的全渠道新零售策划必定是“美食*礼品”双驱动的市场，美食不可少，礼品价更高，左手美食享受，右手礼品价值，两者均重要，均是水产品消费的重要消费市场。

　　“水产品全渠道新零售四步策划”之三：全域化会员营销

　　水产品属于高频消费产品，其本身存在持续购买、持续消费的驱动力，水产品品牌要想获得优质的品牌认知，需要强化对水产品“原点人群”的吸纳，提升其对中高端水产品的品牌认知，亮化水产品的消费场景及使用方式，真正为会员创造价值。

　　水产品的会员营销，对中档及以下高频消费的大众消费品激活重复购买、重点消费，让用户乐意买，强化对其月度会员卡、终端会员卡的激活办理，并通过小程序商城、APP等强化品牌化内容输出，全面提升水产品品牌价值。

　　水产品的会员营销，对中高端的“品质型”水产品，需要更多挖掘“高端水产品价值”，强化对其“会员圈层营销”，找到自己的种子用户，让用户乐意吃，乐意买，乐意分享，吸引更多美食者加入，并借机启动高端水产品市场。

　　“水产品全渠道新零售四步策划”之四：聚焦品牌化触点体验突破

　　水产品全渠道新零售不仅是扩展了水产品的分销渠道，更丰富了“水产品的品牌触点”，这对于水产品尤其是中高端“品质型”水产品是极大的利好消息，唯有全新的、全渠道的消费体验才能让用户感触到高端水产品的品质特色、品牌价值，才能唤醒用户认知，增强品牌的持续竞争力。

　　聚焦水产品的全渠道品牌体验，需要我们关注水产品的价值，亮化水产品的内容认同、品质认知点、产地认知点等，让用户通过微信公众号、微博、小程序商城等更多了解到高端水产品的品质，通过直播、短视频等传播更多的高价值品牌资讯。

　　做高端水产品，没有专业而有价值的现场消费体验及品质化感触，我们是无法让用户买单的，没有强有力的现场烹饪、高手佐证、水域测试工具等，我们无法让用户感触到真正的品牌价值及产品高品质，“现场切身体验”才是硬道理！

　　水产品的“全渠道新零售策划”，全面亮化品类特点，聚焦原点人群，强化全渠道拓展，亮化品牌全方位触点，才能引领行业风潮！