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产业营销策划之小众品类崛起三法
发布时间:2021-02-11     点击数:
产业级营销策划,产业级品类大整合,“小众品类”借力推进更有“大天地”。小品类成长的过程,天生与产业级品牌策划紧密相连,优秀的产业级品牌战略创新,总能点燃用户的消费热情,刷新用户的产品消费认知,以高频数字营销策划交互提升品牌&用户关系,数字化技术驱动的企业数字化转型升级日益加快,产业级品牌战略如火如荼,产业级品牌营销策划倍受关注,小众品类崛起的过程,就是融入新零售策划运营等新商业策划突破,点燃产业级品牌消费热情的过程,也是放大产业级品牌战略的过程。
 
产业级“小众品类”,“出圈”才是硬道理。“小众品类”成就明星产品,明星产品带动企业品牌知名度提升,用户消费产品越多,其产业级品牌战略推行越快,产业级品牌策划营销越受关注,冲出品类局限、从小众消费到大众化消费,“小众品类崛起”正是必由之路。
 
小众品类崛起,“三大方法”值得深度借鉴。1)“刷新消费风味”:基于小众化消费特色,活化“品类消费价值”,点亮产品特色,刷新产品消费风味。2)“梯队式破圈”:好的产品自然有好的价值,优秀的产品创造优质的产品竞争力,结构化冲击,结构化突破,点燃产品梯队价值。3)“打造明星产品”:聚焦优势资源,点燃优势产品,以明星产品提升产品知名度,以“高口碑”提升“产品出圈力”。
 
“三大方法”之一——“刷新消费风味”:基于小众化消费特色,活化“品类消费价值”,点亮产品特色,刷新产品消费风味
 
顺应消费升级态势,点燃“小众群体”消费热情。小众品类其多数被小众化人群所认知,有自己的产品消费圈子,有自己的产品特色,产品消费风味越明确,用户欢迎程度越高,品类消费价值越大,产品特色越显著。
 
刷新产品风味,强化产业级产品消费价值。越有产品风味的产品,其对于特定消费群体的满足程度越高,对人群吸引程度越大,对产品消费价值越能满足,特定产品放大的过程,正是产品消费风味从小众到“大众化”的过程,也是产品特质快速被大众所认知的过程。
 
经典案例:根据淘宝网、肯德基、康师傅、有友、双汇、海底捞公司官网、弗若斯特沙利文、天风证券研究所等综合资讯表明,“火锅和川味菜肴”正是仲景香菇酱倍受欢迎的“消费基础”。川菜在国内迅速发展,2017 年川菜在中式菜品中占有 12.4%的份额,仅次于火锅。随着川菜行业收入增长,川味调味料将获得快速发展。同时如肯德基藤椒嫩笋鸡腿双层堡、康师傅藤椒 方便面、有友泡椒凤爪等都获得了消费者的喜爱,这正是仲景香菇酱受欢迎的消费风味基础。
“三大方法”之二——“梯队式破圈”:好的产品自然有好的价值,优秀的产品创造优质的产品竞争力,结构化冲击,结构化突破,点燃产品梯队价值
 
产品梯队式突破,波次式抢占市场。单人难成事,单个产品难成产品系列,优秀的产品总是高效组合的,产品档次间、口味间、风格间等均可以相互组合,组合产生梯队,“梯队式上市行销”几成必然,优秀的产品梯队产生优秀的产品价值。
 
明星产品引领,组团式出击。明星产品价值独特,示范带动作用强,充当“梯队式破圈”的领军者是再好不过的。以数字化技术作为产品增长的底层技术支撑,强化多产品组合、多圈层出击,融入线上线下高频互动的新零售策划运营等新商业策划创新,点亮产业级品牌战略,推进以明星产品引领的多产品互动,真正创造产业级品牌战略价值。
 
经典案例:根据仲景食品招股说明书、天风证券研究所等综合资讯表明,自成立以来,仲景食品就不断推陈出新,2006 年,花椒油 120 上市;2008 年,仲景香菇酱上市;2018-2019 年,其陆续推出牛肉酱、香菇小丁、蓝莓酱、成都红油等调味食品,市场反响良好,形成了新的利润增长点。
“三大方法”之三——“打造明星产品”:聚焦优势资源,点燃优势产品,以明星产品提升产品知名度,以“高口碑”提升“产品出圈力”
 
聚焦优势资源,打造明星产品。聚焦优势资源,点亮产业级价值,放大企业的独特原料、知名产地、独特工艺、专有设备、独特配方等优势资源,刷新明星产品表现,推进数字营销策划,点燃产业级品牌策划营销,革新产品价值。
 
提升产品知名度,做强“产品出圈力”。产品价值化,得益于其优秀的产品卖点,得益于其优秀的产品品牌营销策划创新,得益于其高频的营销策划互动,产品互动越多,用户对产品好感度自然增长,产品出圈力及战斗力自然增强。
 
经典案例:根据仲景食品招股说明书、天风证券研究所等综合资讯表明,从毛利角度看,2020H1调味食品对主营业务毛利贡献率为 66.80%,其中香菇酱(210g) 是公司主营业务利润的最大来源,毛利贡献率达到 49.87%,香菇酱的毛利率趋势对公司整体有较大影响力。
小众品类崛起的过程,是产品消费从小众消费向大众化消费升级进而“创新产业级品牌战略”的过程,是点燃用户消费热情创新数字营销策划的过程,更是放大产品价值点亮产业级品牌营销策划的过程。数字化技术加持,企业数字化转型升级助力,小众品类融入新零售策划运营等新商业策划创新实践,刷新用户的消费认知与对产品的消费认同,产品快速增长,值得期待!
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